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餐飲業(yè)配送屬于集中采購，能從根本上解決企事業(yè)單位后勤管理難題，大大降低采購成本的同時，也有助于實現(xiàn)采購的透明性，成為企事業(yè)單位發(fā)展的左膀右臂，因此，目前，餐飲配送服務(wù)很大程度上解決了企業(yè)后勤管理難題。

由于目前是餐飲配送行業(yè)快速發(fā)展的時期，因此，作為一家餐飲配送公司，首先要苦練內(nèi)功，先做好自己的專i業(yè)知識與技能，并以創(chuàng)新的服務(wù)意識為客戶提供更多更有用的服務(wù)，如私人訂制服務(wù)，至近提出了一種全新的服務(wù)理念，會根據(jù)客戶的實際情況，量身定制專屬服務(wù)方案，這樣既能滿足客戶的個性化需求，又能為客戶省錢。

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送餐、送餐、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、食品安全放在首位這是古往今來的事，做餐飲配送行業(yè)，應(yīng)該站在客戶角度，為客戶提供優(yōu)i質(zhì)的服務(wù)。

對于餐飲管理，許多管理者有不少誤區(qū)，甚至有人覺得不管，有這樣的誤區(qū)，企業(yè)怎能運營的好呢！事實上，在整個企業(yè)、事業(yè)單位的運作過程中，良好的管理模式可以保證整個餐廳的正常運作，可以讓單位的整體發(fā)展更好。當(dāng)前這個新時代，對餐飲管理的食材供應(yīng)必須做到與時俱進，把更好的理念融入管理之中，讓整個餐飲市場得到更快更好的發(fā)展。

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各種餐飲企業(yè)，包括其它餐飲企業(yè)，在經(jīng)營過程中會遇到突然缺少一些食材，而這些食材正是顧客所需要的，此時自己也沒有多余的人手去市場采購，而此時的市場上已經(jīng)沒有多余的人手，很難滿足顧客的需求，這時就沒有多余的人手了。

就每日三餐而言，營養(yǎng)豐富，吃得健康，吃得放心，可謂是每個中國人的心聲。對各企事業(yè)單位以及學(xué)校而言，食品安全問題尤為重要。如發(fā)生食品安全事故，單位員工、學(xué)校學(xué)生都是受害者，造成的損失將難以估量。為保證食堂的服務(wù)質(zhì)量和餐飲質(zhì)量，越來越多的企事業(yè)單位選擇與高校蔬菜配送公司合作。

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和康食品科技有限公司是配料和蔬菜配送公司的實力之選。選取和康食品科技有限公司為原料蔬菜配送合作商，選擇了有機食材，選擇了食材衛(wèi)生。和康餐飲配送的蔬菜均來源于公司自己經(jīng)營的有機農(nóng)場，農(nóng)場蔬菜全部采用天然有機肥料栽培，無農(nóng)i藥污染、化肥污染、更天然有機。另外，和康食品蔬菜配送前的食材都經(jīng)過專i業(yè)清洗消毒，保證產(chǎn)品的清潔衛(wèi)生，讓員工吃得放心，吃得放心。通過與和康餐飲專i業(yè)清潔公司的合作，及時清掃每一種食材的配送倉庫，確保倉庫衛(wèi)生死角得到徹i底清理。庫房內(nèi)所有分配工具和蔬菜的周轉(zhuǎn)箱也已從外面通過紫外線照射

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企業(yè)是由各個部門組成的，在這些部門當(dāng)中，企業(yè)食堂作為一種非生產(chǎn)性質(zhì)的組成部分往往容易被企業(yè)所忽略。出現(xiàn)這種情況的后果就是員工的工作餐得不到更好保障，久而久之員工們怨聲載道，將這種情緒帶到工作中去，影響到工作質(zhì)量。企業(yè)食堂之所以出現(xiàn)這種不正之風(fēng)，其根本原因是食堂經(jīng)營模式出現(xiàn)了問題，這種情況下，新型的食材配送模式將會大大改善這種弊端。

所謂的食材配送，簡單來說就是根據(jù)客戶的不同需求將食材準(zhǔn)時安全配送到目的地，看似很簡單，但其實里面所涉及到的內(nèi)容有很多。比如食材的選擇、食材的儲存、食材的運輸、食材的交接等等，每一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會影響到食材配送質(zhì)量及客戶的滿意度。

企業(yè)選擇和食材配送公司合作其實是一種正確的選擇。為什么這么說呢，首先，企業(yè)主要的目的是生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新，很難有時間更多的投入到食堂管理這塊。而專i業(yè)的食材配送公司做的就是這項工作，在餐飲管理和食材配送方面，他們更專i業(yè)更有技術(shù)，更懂得如何維持企業(yè)食堂的正常運轉(zhuǎn)，更能滿足企業(yè)職工的用餐要求。這樣一來，有了食材配送公司的幫助，企業(yè)能夠全身心的投入到生產(chǎn)工作當(dāng)中，這對企業(yè)來講是非常有益的、

而作為企業(yè)員工來講，有了食材配送公司的幫助，他們能夠吃到更滿意更豐富的工作餐，這帶給他們的并非是一頓滿意的飯菜那么簡單，而是對企業(yè)滿意度的提升，對企業(yè)歸屬感的認(rèn)同。這種認(rèn)同感影響是極大的，會直接提高工作效率，為企業(yè)投入更大精力。

所以說，食材配送公司的存在有它非常積極的一面，但服務(wù)一定要做好，這個是互利共贏的基礎(chǔ)。

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